仕事の合間にコーヒーブレイクをとる従業員も多いのではないでしょうか。
香り豊かな一杯のコーヒーを飲みながら休憩をすることで、さまざまなメリットが得られます。
コーヒーブレイクは、リフレッシュ効果を得るだけでなく、業務効率の向上も期待できます。
今回はコーヒーブレイクをとるメリットとコーヒーブレイクに適したコーヒーの種類を紹介します。

コーヒーブレイクとは

コーヒーブレイクとは、仕事の合間にコーヒーを飲みながら休憩をとることです。似たような言葉に「コーヒータイム」や「コーヒー休憩」があります。特にアメリカやフランス、北欧などで普及しています。

コーヒーブレイクの発祥は、19世紀末から20世紀初頭のアメリカです。8時間労働制への移行に伴い、コーヒーブレイクで気分転換をしながら働くことが一般的になりました。このような背景から、現代でもアメリカ企業の大多数が、コーヒーブレイクの習慣を取り入れているのです。

フランスではオフィス内だけでなく、街のカフェで社交を兼ねたコーヒーブレイクを楽しむ文化が根付いています。また、北欧ではコーヒーと共に甘いお菓子を楽しむコーヒーブレイクが定着しています。

このように、コーヒーブレイクは各国で独自の文化を持ちながら発展してきたのです。

コーヒーブレイクを取り入れるメリット

コーヒーブレイクを取り入れることには、さまざまなメリットがあります。ここでは、コーヒーブレイクを取り入れる3つのメリットについて紹介します。

気分転換できる

コーヒーブレイクを取り入れることで、仕事の合間に気分転換できます。

仕事中に焦りやミスをしたとき、このあとの仕事に支障が出そうだと不安になることもあるでしょう。そんなときにコーヒーブレイクを取ると、心理的な負担を軽減できるのでおすすめです。

さらに、仕事の区切りが良いところでコーヒーブレイクを取り入れると、気持ちを切り替えられます。モチベーションや集中力が回復し、その後の仕事も精力的にこなせるようになるでしょう。

リラックス効果を得られる

コーヒーの独特な香りと味に癒されると感じる方もたくさんいます。コーヒーを飲んで癒されることで、リラックス効果も期待できます。

コーヒーの香りは気分を切り替えたり、緊張を和らげたりする効果もあるため、仕事中の飲み物として最適です。また、温かいコーヒーを飲むことで体も温まり、ゆっくりと一息つくこともできます。

従業員間のコミュニケーションが活発になる

コーヒーブレイクは、従業員間のコミュニケーションの活性化にもつながります。コーヒーブレイクのときに従業員が集まることで、部署の垣根を超えて人間関係が構築されます。些細な会話を楽しむことができ、悩みや困りごとの相談もしやすいでしょう。

また、会議などでは出にくい意見も、コーヒーブレイクなら率直に話せます。コーヒーの香りに癒されながら、リラックスした雰囲気の中で新しい発想が生まれることもあります。

コーヒーブレイクに手軽に飲めるコーヒーが向いている

コーヒーブレイクには、手軽に淹れられるコーヒーが向いています。ここでは、コーヒーブレイクのときに飲むのにおすすめのコーヒーを紹介します。

①スティックタイプコーヒー

スティックタイプのコーヒーは、1杯分ずつ包装されています。スティックの中身をカップに入れ、既定の量のお湯を注いで混ぜるだけで飲めます。お湯さえ沸いていればすぐに作れるので、コーヒーを作る時間を短縮したい仕事中におすすめです。

また、スティックタイプのものなら、コーヒー以外にもカフェオレやキャラメルマキアート、ココアなど、甘い飲み物も楽しめます。従業員が好きな味の商品を複数揃えることで、従業員満足度も向上します。

スティックタイプは個包装なので、比較的長期保存ができるのもメリットです。酸化することなく、いつでもおいしいコーヒーを楽しめます。

②インスタントコーヒー

インスタントコーヒーは、瓶詰めのものや袋詰めのものが一般的です。スティックタイプのコーヒーと同様に、カップに適量のインスタントコーヒーを入れて、お湯を注ぐだけで飲める手軽さがメリットです。

インスタントコーヒーには、フリーズドライ製法とスプレードライ製法があります。

フリーズドライ製法は抽出したコーヒー液を急速冷凍させて粉砕したものです。加工段階で熱を加えていないため、風味が損なわれず、本格的なコーヒーの風味を楽しめます。手軽に本格的なコーヒーが楽しみたい方は、フリーズドライ製法のインスタントコーヒーを選びましょう。

スプレードライ製法は、抽出したコーヒー液に熱風を当て、水分を飛ばして粉末状にする製法です。水に溶けやすく、すっきりとしたアイスコーヒーやカフェオレなどに向いています。

どちらの製法でも、それぞれの良さがありますので、自社に合ったものを選んで導入しましょう。

③ペットボトル・缶コーヒー

ペットボトルや缶のコーヒーは、購入してすぐに飲めるのが最大のメリットです。コンビニや自動販売機で購入できるため、ホットとアイスどちらも楽しめます。種類も豊富なので、好きなものが選べるのもメリットです。

ペットボトルや缶のコーヒーを選ぶときは、容量や添加物、甘さの確認をする必要があります。小さいペットボトルは1人用、大きいペットボトルは複数人用など、容量によって用途も異なります。

また、カフェインレスやシュガーレスなど、従業員によって好みが違うので、好みのものを揃えておく必要があります。

④カプセルコーヒー

カプセルコーヒーは、専用のコーヒーマシンにカプセルをセットし、1杯ずつ淹れられるコーヒーです。セットしてボタンを押すだけでできるので、簡単にコーヒーが飲めます。自分で湯量を調節する必要もないため、いつでも同じ味が楽しめるのも魅力です。

また、カプセル状なので密封されており、いつでも新鮮なコーヒーが飲めます。コーヒーだけでなく、カフェオレやキャラメルマキアートなどさまざまな味が楽しめるのもメリットです。コーヒーマシンもスタイリッシュなものが多いので、オフィスにも馴染みます。

コーヒーブレイクで本格的な味わいを楽しむならオフィスコーヒーもおすすめ

コーヒーブレイクを習慣化させるなら、オフィスコーヒーがおすすめです。オフィスコーヒーを導入すると、誰でも手軽に本格的なコーヒーを楽しめます。オフィスの外にコーヒーを買いに行くことも減り、効率良く仕事を進めることにもつながります。

また、オフィスコーヒーならコーヒーの種類を選べるので、各従業員が好みのものを選ぶことも可能です。

さらに、コーヒーメーカーを囲んで自然と従業員同士のコミュニケーションが生まれ、部署を越えた情報交換の場にもなります。来客対応時にも、高品質なコーヒーでおもてなしができ、会社の印象向上にも一役買ってくれます。経費の面でも、一杯あたりのコストを抑えられるため、長期的には経済的なメリットも期待できます。

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まとめ

コーヒーブレイクは、円滑に業務を進めるために必要な要素です。コーヒーブレイクによって、集中力をリセットしたり、同僚や上司とのコミュニケーションが円滑化したりとメリットも豊富にあります。

コーヒーブレイクをとるなら、手軽にコーヒーが飲めるオフィスコーヒーがおすすめです。オフィスコーヒーを導入して、従業員満足度の向上と同時に企業全体の生産性向上を目指してはいかがでしょうか。